딸기는 작고 달콤한 붉은색 광리로 여름에 수확됩니다. 영양가가 높아 청소년, 어린이, 임산부 등에게 인기가 있으며, 항산화 작용을 통해 노화를 예방하고 면역력을 강화하는 효과도 있습니다. 다양한 요리나 음료에 사용되며, 신선한 딸기는 상온에서 보관 가능하나 잘 익은 딸기는 냉장보관이 필요합니다. 이제부터 딸기의 효능과 부작용 및 요리의 종류에 대해 살펴보겠습니다. 딸기의 효능 1. 항산화 작용 : 딸기에 함유된 항산화 물질이 산화작용을 억제하고, 세포 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 2. 면역력 강화 : 딸기에는 비타민 C, 비타민 K 등의 영양소가 풍부하게 들어있어, 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 3. 소화 기능 개선 : 딸기는 식이섬유가 풍부하여 소화 기능을 개선하고 변비 예방에 효과적입니다...