한식조리란, 한국의 전통음식인 한식을 전문적으로 조리하는 것을 말합니다 한식은 한국의 역사와 문화가 담겨있으며, 다양한 재료와 조리 방법을 활용하여 맛과 영양을 균형있게 구성하는 특징이 있습니다, 한식을 조리하는 것은 단순히 요리를 만드는 것 이상으로 한국 문화와 정서를 담아내는 중요한 과정이라 할 수 있습니다. 지금부터 한식조리에 대한 내용을 알아보겠습니다. 한식조리 자격증 종류 한식 조리기능사 : 한식을 전문적으로 조리하는 데 필요한 기술과 지식을 습득하여 한식요리사로서의 자격증 인정받는 기능사 자격증 한식조리기사 : 한식조리기능사보다 높은 레벨의 자격증으로, 한식 조리에 대한 전문적인 지식과 뛰어난 기술을 갖추어야하며, 기능사보다 더 높은 수준의 요리 능력을 갖춘 사람에게 주어지는 자격증 한식조리사..