날씨는 풀리지 않은 추운 날씨지만, 입춘이 되었습니다. 새싹이 파릇파릇 돗아난다는 봄의 향기가 서서히 오르는 가운데 있습니다. 움츠렸던 몸을 활짝 일으켜줄 맛있는 음식들이 기다리고 있습니다. 2월 제철음식을 소개하려 합니다. 모두들 아시는 봄동 겉절이입니다. 봄이 오면 가장 먼저 생각나는 나물 중 하나가 바로 봄동입니다. 일반 배추보다 단맛이 강하고 아삭한 식감이 살아 있어 겉절이로 만들어 먹기 딱 좋습니다. 하지만 양념을 잘못하면 풋내가 나거나 맛이 밍밍해질 수도 있습니다. 오늘은 봄동 겉절이 황금레시피를 제대로 알려드리겠습니다. 간단한 재료로도 깊은 감칠맛을 내는 비법까지 함께 전수해 드릴 테니 끝까지 읽어보시면서, 아침 점심 저녁 반찬으로 준비해 보심을 추천드립니다.       봄동 가격 알아보기 ..